調(diào)查顯示，目前主產(chǎn)區(qū)山東統(tǒng)貨花生米價(jià)格為10400～10500元/噸，比上周上調(diào)100元/噸，同比上調(diào)1950元/噸；河南統(tǒng)貨白沙米10500～10700元/噸，比上周上調(diào)150元/噸，同比上調(diào)1700元/噸；湖北統(tǒng)貨花生米11800～12000元/噸，比上周上調(diào)400元/噸，同比上調(diào)2400元/噸；主銷區(qū)廣東市場(chǎng)河南白沙米11400元/噸，比上周上調(diào)100元/噸，同比上調(diào)1600元/噸；廣西市場(chǎng)河南白沙米11300～11400元/噸，比上周上調(diào)100元/噸，同比上調(diào)1950元/噸。
近期油廠收購(gòu)意愿良好，多數(shù)油廠到貨量基本穩(wěn)定，成交以質(zhì)論價(jià)為主。目前新鄉(xiāng)魯花油廠油料花生米主流成交價(jià)為9700～9800元/噸，統(tǒng)貨花生米成交價(jià)10500～10600元/噸；中糧菏澤油廠統(tǒng)貨花生米收購(gòu)價(jià)10600元/噸左右（含油45%），部分油廠收購(gòu)指標(biāo)寬松。
目前產(chǎn)地農(nóng)戶惜售心理仍較堅(jiān)定，導(dǎo)致整體上貨量不大，再加上油廠入市收購(gòu)，市場(chǎng)價(jià)格呈穩(wěn)中偏強(qiáng)走勢(shì)，但在價(jià)格持續(xù)上漲后，市場(chǎng)供需僵持顯現(xiàn)，交易趨于平淡。目前來(lái)看，國(guó)內(nèi)花生市場(chǎng)呈現(xiàn)出上下兩難局面。
主要利好因素：一是“雙減”效應(yīng)繼續(xù)支撐。調(diào)查顯示，新季花生種植面積減幅在30%以上，其中河南、山東以及東北地區(qū)均減三成，河北減二至三成。二是產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶挺價(jià)惜售。預(yù)計(jì)后期產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶和經(jīng)銷商惜售情緒難以松動(dòng)，延緩價(jià)格下滑速度及幅度。三是目前各個(gè)環(huán)節(jié)庫(kù)存均不大，經(jīng)銷商出貨心態(tài)平和，抗跌性較強(qiáng)。四是目前油廠收購(gòu)積極性良好，有效消耗產(chǎn)地貨源，緩解供應(yīng)壓力，從而對(duì)花生價(jià)格構(gòu)成一定支撐。我國(guó)花生50%～60%用于榨油，在食用消費(fèi)走弱的大背景下，油廠基本可以對(duì)整個(gè)花生市場(chǎng)進(jìn)行定價(jià)。往年油廠入市的時(shí)間點(diǎn)在10月底，但今年油廠早在9月中旬就入市，持續(xù)對(duì)供應(yīng)方挺價(jià)心理構(gòu)成支撐。
主要利空因素：一是市場(chǎng)需求極為疲軟，疫情蔓延，部分地區(qū)交通管制，產(chǎn)區(qū)出貨不暢，經(jīng)銷商追漲熱情普遍不高；二是新季花生已全面上市，市場(chǎng)可供貨源增多，吉林等東北部分產(chǎn)區(qū)價(jià)格微幅下調(diào)，引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注；三是由于市場(chǎng)價(jià)格高位運(yùn)行，且在疫情影響消費(fèi)的情況下，下游備貨相對(duì)理性，經(jīng)銷商高價(jià)入市采購(gòu)較為謹(jǐn)慎。
今年國(guó)內(nèi)新季花生自上市以來(lái)，受天氣、干度以及惜售心理等影響，產(chǎn)區(qū)出貨進(jìn)度偏慢于正常年份，市場(chǎng)經(jīng)銷商和農(nóng)戶應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注：一是后期部分油廠收購(gòu)價(jià)格、策略、標(biāo)準(zhǔn)或有一定調(diào)整，預(yù)計(jì)在產(chǎn)地大幅減產(chǎn)、花生粕高位運(yùn)行的背景下，油廠將保持積極的收購(gòu)策略；二是調(diào)查顯示，目前除東北產(chǎn)區(qū)外，湖北、安徽、江西、江蘇等產(chǎn)區(qū)基層余貨已不多，河南產(chǎn)區(qū)基層售貨量已過半，而東北主要產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)幅度較大，后期供應(yīng)或偏緊；三是近期進(jìn)口花生到港成本有所增加；四是目前東北地區(qū)天氣轉(zhuǎn)冷，部分地區(qū)有雨夾雪，天氣值得關(guān)注。
短期看，農(nóng)戶的出貨意愿或是影響花生供給節(jié)奏的主要因素，而油廠的收購(gòu)動(dòng)態(tài)依然是市場(chǎng)走勢(shì)的“風(fēng)向標(biāo)”。受油廠積極收購(gòu)、供應(yīng)方挺價(jià)、農(nóng)戶惜售等因素支撐，中長(zhǎng)期國(guó)內(nèi)花生市場(chǎng)整體將處于易漲難跌的局面，謹(jǐn)慎操作為宜。（原文刊登于2022年11月10日糧油市場(chǎng)報(bào)三版）